Wist je dat?
Draf is ideaal voor menselijke consumptie. Het heeft een hoog percentage aan eiwitten(± 27 %), verteerbare vezels (± 50 %), ruwe vezels (± 13 %) en vet (± 10 %). Laag suikergehalte (±9%) en bevat weinig gluten (± 47 mg/kg)
Vanwege het hoge eiwitgehalte kan draf in de vorm van bloem verwerkt worden in
Meel
Brood
Pasta
Pizzadeeg
Gebak
Pannenkoeken
Muffins
Biscuits
Brownies
koekjes
Draf zaden kunnen ook worden opgenomen in producten als granola of muesli om de nutritionele waarde te verhogen.
Onze producten zijn een geweldige optie voor voedingsbedrijven die hun klanten high-end voedselwaren willen bieden tegen een betaalbare prijs en tegelijkertijd hun CO2-voetafdruk wensen te verkleinen.
Onze producten bieden oplossingen voor personen met dieetbeperkingen zoals diabetici, personen met een lichte glutenintolerantie, of personen die een ketogeen dieet volgen. Ze bieden kwaliteit aan zij die hun dieet zo voedzaam mogelijk willen houden.
Onze producten kunnen worden gebruikt in eiwitmengsels in de vorm van poeders en eiwitrepen geproduceerd doorde fitnessindustrie.
Door gebruik te maken van NextGrain producten, bieden we je bedrijf de gelegenheid in de circulaire economie te stappen en in te spelen op een steeds groeiende vraag van de consument naar duurzaamheid.
Onze aanbieding
Bij de lancering zal NextGrain Belgium 3 verschillende producten aanbieden:
NextGrain Fine Flour
(non-organic)
NextGrain Wholegrain Flour
(non-organic)
NextGrain Fine Flour
(organic)
NextGrain Wholegrain Flour
(organic)
NextGrain Dried Wholegrain
(organic)
